- Sep 07 Sun 2014 11:30
hot7 食記
- Jul 01 Fri 2011 14:57
手信坊-桐花綠豆糕 試吃發表會
日前參加"特惠王"的"手信坊"試吃活動,本應在兩星期前就要發表的文章,因故延後了,還請大家原諒哦!!
炎熱的夏天，除了冰涼的飲料、冰品外，還有什麼能讓你消消暑呢!!
答案就是:手信坊年度新作---桐花綠豆糕
而且店家還很貼心的用"黑貓 冰凍宅配"服務哦。
- Jun 17 Fri 2011 10:09
新北擬照北市 成立食品藥物處
新北擬照北市 成立食品藥物處
更新日期:
2011/06/15 05:30
（中央社記者王鴻國新北市14日電）新北市長朱立倫今天針對塑化劑風暴到市議會專案報告，他強調，市府未來除建立完整食品管理機制，擬比照台北市檢討成立食品藥物管理處，增加專業人才及設備，主動出擊。
朱立倫上午前往市議會專案報告指出，自塑化劑污染事件爆發後，新北市政府立刻配合中央做全面稽查，由副市長侯友宜召集相關局處成立應變團隊，追查昱伸及賓漢含塑產品流向，建置網頁供民眾查詢食品污染即時資訊，結合轄區醫院成立塑化劑諮詢門診。
他說，最近大家開始警覺到平常用的塑膠袋、保鮮膜可能釋放塑化劑，未來會重新檢討包裝管制，也會嚴格要求食品上需有清楚標示；過去的北縣沒有檢驗設備，升格後才編預算，再幾個月就可購進設備並接受民眾檢驗。
他指出，起雲劑可合法添加，全市45家工廠，也僅有2家工廠產製黑心起雲劑，造成很多飲料誤用或受到包裝釋出污染，但這是一個教育及教訓，過去不重視食品添加的問題，經此風波，可能要擔心塑化劑外，是否還有其他有害添加物。
- Jun 17 Fri 2011 10:03
D-day大稽查至今／近3萬項商品下架 僅1家收罰單
D-day大稽查至今／近3萬項商品下架 僅1家收罰單
更新日期:
2011/06/16 04:11
〔自由時報記者洪素卿、王定傳、郭顏慧、蘇金鳳、蔡淑媛、蔡宗勳、黃博郎／綜合報導〕衛生署展開摻塑起雲劑產品Ｄ-day大稽查以來，各縣市已稽查超過三萬九千家商家，超過一成商店被要求部分商品下架，總計下架商品超過兩萬八千項次。
達健毒薑粉膠囊 封存8萬多顆
台南的輝陽公司被查出向中國購買的薑粉含有塑化劑DIBP，台中市達健公司又向輝陽購買原料，台中市衛生局十五日一大早就到位於北屯的達健公司稽查，共查出四一七瓶、未包裝的膠囊三萬多粒，共八萬多粒，全數封存，衛生局要求全數回收後立即銷毀。
達健公司負責人鐘伯堯表示，因為傳出中國薑粉也有塑化劑，他主動送到屏科大化驗，發現含量達二十．一ppm，主動通報衛生署食品藥物管理局，只進口一公斤，該產品因香味、口感不佳，銷售量極少，代理行銷的詠德康公司已回收完成。
- Jun 14 Tue 2011 23:20
12種最佳排毒食物 殲滅塑化劑從「吃」做起
更新日期:2011/06/14 15:35
化學毒素不僅損害健康、破壞肌膚，更透過母親侵害下一代。專業醫美診所院長蔣博智醫師建議：「在後塑化劑時代，飲食習慣最好回歸自然簡單，選擇一些有排毒作用的食物，順便達到養顏美容，減低熱量攝取，反而一舉數得！」
塑化劑事件爆發讓政府和消費者了解現代人早已被毒素環伺，持續毒素累積會漸漸影響人的代謝平衡和內臟功能、內分泌系統和免疫系統，進而導致精神不集中、憂鬱煩躁、心血管病變、癌症，連帶影響皮膚搔癢、痘痘肌、皮膚粗糙和皮膚暗沉等肌膚問題，同時影響健康和外貌。
蔣博智表示，除了運動外，食物排毒是上上之策，也推薦12種最佳的排毒食物，像是糙米、綠豆、紅豆、地瓜、蘆筍屬於養護腸胃食品，有助於腸胃蠕動，促進排便利尿，有助排毒。芹菜的豐富纖維則可以過濾體內廢物，刺激身體排毒；胡蘿蔔的果膠可以與汞結合，是有效的排汞食物，更能改善消化系統，抵抗導致老化的自由基。
蔣博智指出，蘋果的果膠則可避免食物在腸道內腐化；洋蔥含有豐富的硫，能有效與蛋白質結合，對肝臟特別有益；蜂蜜自古就是排毒養顏聖品，排毒的同時還能防治心血管疾病和神經衰弱；山藥有助整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，生食的排毒效果最好；牛奶和豆製品的豐富鈣質是有用的「毒素」搬移工。
